Art.-Nr.: 2

PINOT NOIR

Qualitätsstufe Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A)
Jahrgang 2018
Kategorie ROTWEIN
Geschmacksrichtung trocken
Rebsorten Spätburgunder

Beschreibung Die Reben unseres Pinot Noir wurden 1976 in Alsheim gepflanzt und stehen primär auf Kalkstein. Klassisch auf der Maische vergoren und dann zu einem Teil in Barrique-Fässern und zum anderen Teil im großen Holzfass ausgebaut, wurde der Wein nach 12 Monaten schließlich im Edelstahltank sedimentiert und unfiltriert abgefüllt. Rote Waldbeeren, Schokolade, Würze.

Speiseempfehlung: Rind, Schwein, Wild, Gegrillt, Gebraten, Geräuchert, Gebacken, Zwiebelgewächse, Knollen o. Rüben, Pilze, Grillabend, Geschenk, Männerabend, Mädelsabend, Date, Kaminabend

Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Säuregehalt 4,6 g/l
Restsüße 0,0 g/l
Allergene Sulfite
Herkunftsland Deutschland
€ 14,50* € 19,33 / L

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